Филе индейки, обжаренное на гриле в пикантном соусе, подаётся с картофельным пюре и миксом из овощей(кабачок, перец, вешенки, черри, лук) в кисло-сладком соусе.
Подается с хлебом, домашним смальцем (сало, перетёртое с чесноком) и сметаной.
Тесто, томатный соус, сыр моцарелла, ветчина, шампиньоны, чеснок, томаты.
Сочные котлеты из филе бедрышек, сыра скаморца, подаются со сливочно-грибным соусом, без гарнира.
Мука пшеничная высший сорт, яйцо куриное, сахар, соль, молоко, масло сливочное/подсолнесное. (4 шт)
Оливье с отварным говяжьим языком, домашними малосольными огурцами, картофелем, морковью, горошком, свежим огурцом и зеленью.
Микс из салатных листьев, копчёная курица, помидор, маслины, сыр пармезан, гренки, соус Цезарь.
Креветки тигровые, мидии, кальмары, куриный бульон, рис, кокосовое молоко, паста Том Ям, помидоры черри, шампиньоны, имбирь, перец чили. Украшается лаймом и кинзой.
